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아내의 식탁

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사과를 품은 귀여운

사과달걀말이

난이도
소요시간
20분

아내의 식탁

행복한 식탁을 꿈꾸는 아내들의 이야기

늘 먹던 평범한 달걀말이를 색다른 모양으로 변신시켜보세요. 예쁜 빛깔의 게맛살을 쏙 넣어주면 사과처럼 예쁜 얼굴을 한 달걀말이가 된답니다. 게맛살의 감칠맛이 더해져 어른, 아이 모두 행복한 식사 시간이 될 거예요.

재료
2줄 분량

달걀
4개
맛살
2개
식용유
약간
검은깨. 무순
약간씩
달걀물

다시마육수
5큰술
설탕
1/2큰술
소금
1/2작은술
후추
약간

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STEP 1
볼에 달걀을 잘 풀고 달걀물 재료를 넣어 골고루 섞어주세요.
STEP 2
달군 팬에 식용유를 두르고 달걀물을 한 국자 넣은 후 팬 앞쪽에 맛살 두 개를 겹쳐서 올려주세요.
STEP 3
달걀물이 반 정도 익으면 맛살을 감싸듯이 돌돌 말아주세요.
STEP 4
달걀물 한 국자를 더 넣고 돌돌 3~4회 반복해서 말아주세요.
STEP 5
적당한 크기가 되면 김발에 싸서 모양을 동그랗게 잡은 후 잘라주세요. 그릇에 담고 검은깨와 무순을 이용해 사과 모양으로 장식해주세요.
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