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아내의 식탁

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속을 맛있게 채웠어요

아보카도 오븐구이

난이도
소요시간
35분

아내의 식탁

행복한 식탁을 꿈꾸는 아내들의 이야기

하나씩 들고 숟가락으로 떠 먹는 재미가 있어요~ 노른자를 품어 더 귀엽게 느껴지는 아보카도 오븐구이랍니다. 짭잘한 베이컨이 부드러운 아보카도와 정말 잘 어울려요. 간단하지만 고급스러운 맛이 나는 오늘의 레시피를 다양한 곳에 활용해보세요!

재료
2인분

아보카도
2개
달걀
4개
베이컨
1줄
피자치즈
2큰술
소금
약간
후춧가루
약간
크러쉬드레드페퍼
약간
파프리카 파우더(생략가능)
약간
파슬리가루(생략가능)
약간
STEP 1
아보카도는 씨앗에 칼날이 닿도록 칼집을 넣은 후, 양쪽을 잡고 서로 반대방향으로 비틀어 잘라 씨앗과 과육을 분리해주세요. 아보카도 과육을 한 스푼만 파내주세요.
STEP 2
베이컨은 1cm 두께로 잘라주세요.
STEP 3
아보카도에 피자치즈를 1큰술씩 넣은 후 달걀과 베이컨을 넣어주세요.
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MINS
STEP 4
소금, 후추 약간, 피자치즈를 1작은술씩 넣은 후 180도로 달군 오븐에 넣어 약 15-20분 구워주세요.
STEP 5
크러쉬드 레드페퍼와 파슬리가루, 파프리카 파우더를 뿌린 후 스푼으로 떠서 맛있게 즐겨주세요.

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