마음에 드는 레시피를 저장해보세요!
icon_mn

아내의 식탁

×

기분 좋은 매콤함

마늘종고추장무침

난이도
소요시간
20분

아내의 식탁

행복한 식탁을 꿈꾸는 아내들의 이야기

혈액순환에 좋다고 알려진 마늘종으로 반찬을 만들어봤어요. 아삭한 식감이 좋아 살짝 데친 것이 포인트! 톡 쏘는 맛이 매력적인 마늘종고추장무침으로 건강밥상을 완성해보세요~

재료
2인분

마눌종
200g
통깨
약간
양념 재료

고추장
1큰술
고춧가루
1큰술
식초
1/2큰술
진간장
1/2큰술
1큰술
매실청
1큰술
설탕
1/2작은술
참기름
약간
STEP 1
깨끗이 씻은 마늘종은 5cm길이로 잘라주세요.
STEP 2
끓는 물에 소금을 약간 넣고, 마늘종을 1분 정도 데쳐 찬물에 헹궈주세요.
STEP 3
양념 재료를 모두 섞어주세요.
STEP 4
데친 마늘종을 양념에 넣고 무친 후, 통깨를 뿌려주세요.
STEP 5
알맞은 그릇에 담아 맛있게 즐겨주세요.

이런 레시피는 어떨까요?

오늘의 추천 아이템

레시피 공유