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아내의 식탁

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시원함에 영양을 더한

야생블루베리 에이드

난이도
소요시간
30분

아내의 식탁

행복한 식탁을 꿈꾸는 아내들의 이야기

한 모금만 마셔도 청량해지는 기분! 다양한 과일로 에이드를 만들 수 있는데요. 오늘은 미국야생블루베리를 넣어 고운 색감과 풍부한 맛과 향을 즐겨보려고 해요~ 눈 건강에 좋은 미국야생블루베리를 듬뿍 넣어 하루의 피로를 시원하게 날려보세요!

재료
2잔 분량

미국야생블루베리청
4큰술
식용꽃(생략가능)
약간
타임
약간
야생블루베리청 재료

미국야생블루베리
200g
설탕
200g
레몬즙
2큰술
STEP 1
볼에 미국야생블루베리청 재료를 담아 버무린 후, 설탕이 어느 정도 녹으면 소독한 유리병에 담아주세요. 설탕이 다 녹을 때 까지 실온에 하루 정도 보관 후 냉장 보관해주세요.

(* 미국야생블루베리를 사용하면 일반 블루베리보다 알이 작아 식감이 좋고, 같은 양을 섭취할 경우 일반 블루베리에 비해 2배의 항산화 성분을 섭취할 수 있답니다)
STEP 2
얼음틀에 물과 식용꽃을 넣어 5시간 이상 냉동 보관해 얼려주세요.
STEP 3
유리잔에 얼음과 미국야생블루베리청 2큰술, 탄산수를 부어주세요.
STEP 4
타임을 꽂아 장식해주면 더욱 싱그러운 느낌이 든답니다.
STEP 5
미국야생블루베리청을 잘 섞어준 후 맛있게 즐겨주세요.
(기호에 따라 미국야생블루베리청의 양은 조절해서 넣어주세요.)

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