마음에 드는 레시피를 저장해보세요!
icon_mn

아내의 식탁

×

달콤상큼 정겨운 맛

야생블루베리 파르페

난이도
소요시간
30분

아내의 식탁

행복한 식탁을 꿈꾸는 아내들의 이야기

요즘은 보기 힘들어진 파르페지만, 보기만해도 ‘와~’소리가 절로 나오는 비주얼로 많은 사랑을 받았던 메뉴죠? 층층이 쌓아 올린 다양한 재료들이 먹는 즐거움을 선사해주는데요~ 오늘은 미국야생블루베리로 고급스러움까지 더해봤어요.

재료
2컵 분량

미국야생블루베리 콤포트
1컵
그릭요거트
2컵
그래놀라
1컵
아이스크림
2스쿱
콤포트 재료

미국야생블루베리
100g
설탕
100g
토핑 재료

웨하스
2개
머랭쿠키(생략가능)
4개
15
MINS
STEP 1
냄비에 콤포트 재료인 미국야생블루베리와 설탕을 넣어 중불에서 끓이면서, 분량의 반이 되도록 15~20분 정도 끓여주세요.

(* 미국야생블루베리를 사용하면 일반 블루베리보다 알이 작아 식감이 좋고, 같은 양을 섭취할 경우 일반 블루베리에 비해 2배의 항산화 성분을 섭취할 수 있답니다)
STEP 2
잔에 미국야생블루베리 콤포트 2큰술 - 요거트 - 그래놀라 순서로 층층이 담아주세요.
STEP 3
같은 과정으로 한 번 더 쌓아 담아주세요.
STEP 4
맨 위에 아이스크림을 한 스쿱 올린 후, 토핑재료들을 보기 좋게 꽂아주세요.
STEP 5
취향에 맞는 다양한 토핑을 더해 맛있게 즐겨주세요.

이런 레시피는 어떨까요?

오늘의 추천 아이템

레시피 공유