연두부샐러드

건강과 맛을 모두 잡은

연두부샐러드

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우리의식탁

요리를 스타일하다

부드럽고 소화가 잘되는 연두부는 고소하고 담백한 맛으로 양념장 하나만 곁들여도 훌륭한 요리가 되지요. 여기에 싱싱한 채소를 더해 아삭하고 영양 균형이 잘 잡힌 샐러드를 만들어보세요.

재료

연두부샐러드을 위한 재료 이미지로 연두부,샐러드용 잎채소,피칸(견과류) 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본재료

    2인분
    • 연두부
      1모
    • 샐러드용 잎채소
      한 줌
    • 피칸(견과류)
      약간

  • 드레싱

    • 통깨
      3큰술
    • 물
      2큰술
    • 유자청
      1큰술
    • 간장
      1큰술
    • 설탕
      1큰술
    • 식초
      1큰술
    • 후추
      약간

레시피

잎채소는 한입 크기로 자른 후 찬물에 담갔다가 물기를 제거합니다.

STEP 1

잎채소는 한입 크기로 자른 후 찬물에 담갔다가 물기를 제거합니다.

연두부는 물기를 제거하고 부서지지 않도록 주의하여 8등분으로 잘라주세요.

STEP 2

연두부는 물기를 제거하고 부서지지 않도록 주의하여 8등분으로 잘라주세요.

드레싱 재료를 믹서에 갈아 잘 섞어주세요. 그릇에 연두부를 올리고 드레싱을 뿌린 후 잎채소와 피칸을 얹어 마무리해주세요.

STEP 3

드레싱 재료를 믹서에 갈아 잘 섞어주세요. 그릇에 연두부를 올리고 드레싱을 뿌린 후 잎채소와 피칸을 얹어 마무리해주세요.

우리의 노트(18)
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    내사랑백곰

    후기

    배고파서 드레싱을 갈기는 귀찮아서 그냥 섞어서 올려 먹는데도 괜찮네요! 혼자 먹는데 두부 한팩이라 양은 좀 많은거 같지만 먹을만해여! 피칸 없어서 집에 있는 아몬드 슬라이스랑 건포도 등등 넣었습니다😉

    content image
  • avatar

    단샘_seon_mi

    후기

    고급져서 탄성이.....^^

  • avatar

    예지94

    질문

    사진 속 사용된 잎채소는 어떤건지 알수 있을까요?

  • avatar

    희망23

    질문

    연두부대신 그냥두부는 어떨까요?

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재료 응용

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